بسم الله الرحمن الرحيم. في كسرونة نضع الحليب بارد والكاكاو والسكر والنشاء ونخلطهم جيداً ومبعد نحطهم على نار هادئة ونستمر في التحريك حتى يصبح الخليط اثقل ومبعد نطفي النار ونزيد عليها حبات الشوكولاتة ونحرك جيداً حتى تصبح الشوكولاتة جاهزة ونتركها تبرد ونقدر نحتفض بيها في الثلاجة لمدة طويلة ونستعملها في الحلويات او الفطور وبصحة ولهناء