مملحات الشوصون او السوفلي
مملحات الشوصون او السوفلي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجين:كأس ماء دافئ+خميرة الخبز+زيت الزيتون تحرك حتى تذوب الخميرة نظيف الدقيق والملح حتى نحصل على عجينة طرية وتترك لتختمر
- 2
تقسم إلى كويرات تطلق بالمدلك مع الاستعانة بدقيق السميد تكون العجينة رقيقة نضع وسطها القليل من صلصة الطماطم والتونة والبصل والجبن مفروم نذهن الجوانب بقليل من الماء ونشكل المملحات
- 3
نزينها كما في الصورة تترك ترتاح 5 دقائق تذهن ببيضة مع قطرات من الخل تزين بالخشخاش وتدخل. للفرن
- 4
الحشوة :في مقلات نَضع 2م ك زيت وبصلتان مقطعة على الطول تقلى حتى تذبل فزيلها
في نفس المقلات نضع طماطم +زيت الزيتون +ملح +فلفل اسود+زعتر فوق النار مع التحريك حتى نحصل على صلصة طماطم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مجلة الطبخ مع نزهة يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)