الخطوات
- 1
نقشر الباذنجان بشكل طولي لنضعه على أطراف الطنجرة ، والباقي نقطعهم بشكل دائري لنضعهم وسط الطنجرة ، ونقلي البطاطا
- 2
الرز نقعته مدة نصف ساعة ، صفيته من الماء و حركته مع البهارات والملح
- 3
حمست اللحمة مع فلفل وملح و طبقت الباذنجان على أطراف الطنجرة ، وضعت طبقة رز ثم طبقة باذنجان ثم طبقة رز و بالآخر طبقة بطاطا
- 4
غليت ماء وضفتها عالطنجرة وتركتها ع نار هادئة مدة نصف ساعة لتنشف الماء نترك الطنجرة مغطاية ونطفي النار ، و نلف الطنجرة بالبشكير مدة ربع ساعة أخرى
- 5
قلبتها وعالوجه لوز و بقدونس وصحة وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🌙Chef luna يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16823006











التعليقات (21)