عجينة الفيلو الناجحة والسحرية
مجلة الطبخ مع نزهة @cook_37348061
عجينة الفيلو الناجحة والسحرية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
دقيق +ملح +خل+زيت+حليب
- 2
تجمع العجينة مع دلكها قليلا تكون متماسكة وليست رطبة
- 3
تقسم الي 12 قطعة تكور ويكون وزنها 90غ
- 4
خليط فيه قياس من الدقيق الابيض وضعف القياس نشا
نضع فيه كويرات العجين تغطى الكوريات وتترك ترتاح على الاقل 1/2 ساعة
- 5
بالاستعانة بخليط النشا والدقيق ناخذ 3كويرات نبسطها قليلا ونضع الواحدة فوق الاخرى الي ان ننهي 12كويرة
نرجع للأولى.
- 6
ونسرح ها كما يتضح في الفيديو
- 7
عجينة الفيلو صنع منزلي ناجحة 100/100 تستخدم للحلويات المملحات كذلك
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مجلة الطبخ مع نزهة يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16894916
التعليقات