سلام بسم الله والصلاة والسلام على سيدنا محمد عليه أفضل الصلاة والسلام سلام خياتي العزاز جبتلكم حلوة الفاكهة بي اللوز أو الكوكاو ولا أروع

أولا نجحن للوز جيد حتى يصبح ناعم ثم نضيف السكر الناعم ونزيد نطحن حتى يصبح كيما اي مثل الفرينة ثم نغربل الكل

ثم نضيف الڨليكوز والزبدة ثم نضيف الماء سعيدة أو سيغو حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ساعة على الأقل

ثم نحضر الحشو هو عبارة على جينواز أو مدلان على حسب الذوق نطحنو ثم نضيف مكسرات على حسب الذوق ثم نضيف كريمة الزبدة وشوكولاتة الطلي حتى نتحصل على عجينة متماسكة حجم الكرية 35 غ

وحجم كرية اللوز 40غ ثم نلون العجينة على حسب الفاكهة المختارة وحسب ذوق الزبونة والشكل كما في السورة