لحمة الرأس والفقرات مع اللوبيا البيضاء
لحمة الرأس والفقرات مع اللوبيا البيضاء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق اللحم حتى يبدأ في الغليان وتكون الريم على السطح ونتخلص من كل الماء المغلي ونغسل اللحم ونضيف له ماء مغلي اخر
- 2
نصفي اللوبيا من ماء النقع ونضعها مع اللحم في قدر الضغط
- 3
نضيف البهارات (بهارات اللحم المشكلة وورق الغار والكركم والهيل والقرفة والقرنفل والملح والليمون الأسود) وعصير الطماطم والفلفل البارد والحار حسب الرغبة على اللحم و اللوبيا
- 4
نغلق قدر الضغط ونضعه على النار مدة نصف ساعة حتى يتم النضج
- 5
بعد تمام النضج نضيف الجزر ثم الكوسة ونتركهم على النار حتى ينضجا
- 6
نحمس البصل حتى يصفر ثم نضيف الثوم وبعد دقائق نصفي الزيت لنتخلص من أكبر مقدار منه ونضيف البصل والثوم إلى ايدام اللحم ونتركه على النار مدة قصيرة
- 7
نغرف الايدام ويقدم مع الأرز الأبيض والخبز
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ نور محمد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)