Lupis Ketan
Assalamualaikum wr wb.....
.
Kue/ jajanan pasar yg jadi favoritnya Pak Suami 🤤. Bahannya murah meriah, tp bikinnya lumayan lama dan prosesnya kayak bikin lontong 🥴
Tema "Manisnya Kebersamaan Ramadan"
.
Sumber: YouTube
Resep: Atha Naufal
.
#GenerasiAprontis Minggu ke-50
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
.
#CookpadCommunity_Malang
.
#ResepLilisNur_Jember
#LupisKetan
Lupis Ketan
Assalamualaikum wr wb.....
.
Kue/ jajanan pasar yg jadi favoritnya Pak Suami 🤤. Bahannya murah meriah, tp bikinnya lumayan lama dan prosesnya kayak bikin lontong 🥴
Tema "Manisnya Kebersamaan Ramadan"
.
Sumber: YouTube
Resep: Atha Naufal
.
#GenerasiAprontis Minggu ke-50
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
.
#CookpadCommunity_Malang
.
#ResepLilisNur_Jember
#LupisKetan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
➡Cuci bersih beras ketan, tiriskan.
➡Kemudian beri garam dan aduk rata.
- 2
➡Siapkan daun pisang, ukur 4 jari untuk lebarnya atau sesuai selera.
➡Bentuk segitiga lalu masukkan beras ketan, sisakan sedikit ruang. Supaya lupis hasilnya pas, tidak terlalu lembek atau keras.
- 3
Lakukan sampai habis.
- 4
Siapkan panci, masukkan lupis. Lalu beri air sampai lupis terendam.
- 5
Masak dengan api sedang cenderung besar selama 2 jam. 1 jam pertama jika air mulai berkurang/ menyusut, siram lagi dengan air panas sampai lupis terendam. Masak sampai matang.
- 6
TABURAN:
➡Siapkan panci kukusan. Kelapa parut, garam, dan daun pandan dikukus selama 15 menit.
➡Jangan lupa tutup panci dibungkus kain bersih supaya air tidak menetes di kelapa yg dikukus.
- 7
GULA MERAH:
Gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, dan air dimasak sampai gula meleleh.
- 8
Kemudian saring supaya tidak ada ampasnya.
- 9
Siapkan piring. Tata lupis, beri taburan kelapa dan siram gula merah.
Selamat Mencoba.....!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lilis Nur bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)