تخلط مقادير الكريمة في قدر وعلى النار حتى يطبخ ثم يوضع في الصينية فوق الكرامل

يخلط البيض والسكر ورشه الملح والفانيلا وتخلط ويضاف الزيت ويخلط

يضاف الدقيق والكاكاو والحليب البودر والباكنج منخوله ثم يضاف الماء الحار ويخلط ثم يبص الخليط الكيك فوق الكرامل

ثم توضع الصينية داخل صينية فيها ماء حار ثم تدخل الفرن

ثم تدخل الفرن وتترك حتى تنضج الكيك ثم تخرج وتوضع في الثلاجه حتى تبرد تماما تقربيا من٦الى٥ساعات ثم تقلب في صينية التقديم بهذا الشكل