كفتة بالباذنجان
سمعنا كوسا او باذنجان محشية ولكن الجديد هو اللحمة المحشية بالباذنجان او الكوسا يالله تشجعوا واعملوا هالوصفه الطيبة
كفتة بالباذنجان
سمعنا كوسا او باذنجان محشية ولكن الجديد هو اللحمة المحشية بالباذنجان او الكوسا يالله تشجعوا واعملوا هالوصفه الطيبة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يشوى الباذنجان بعد دهنه بالزيت او يقلى بالزيت ويترك يبرد قليلا ويعمل في وسطه فتحه بالإصبع او السكين ويحشى بإصبع الجبنه
- 2
يقسم لحم الكفته 8 كور تفرد بفرادة بين قطعتين بلاستيك ليسهل الفرد وتغلف حبات الباذنجان باللحم وتوضع في بايركس مدهون
- 3
يدهن وجه الحبات بالزبدة وتشوى بالفرن من اسفل وتحمر من اعلى وعندما تخرجً تدهن بخليط الزبده والكزبره والثوم
- 4
تبخر بالفحم وملعقة السمن للحصول ع نكهة الشواء وتقدم مع صوص الزبادي والطحينية بجانب السلطه والبطاطس المقلية وبالعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أغلى الناس يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات