بسم الله نبدأ
نغسل الدجاج جيدا ونتبله بملح وفلفل وبهارات

في هذه الاثناء نسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف له ملح فقط

في مقلاة على نار متوسطة ننزل بالزبدة والزيت وصدور الدجاج نسويها على كل وجه ٥ دقائق

نرفعهم من النار وفي نفس المقلاة ننزل بالثوم ونقلب حتى ياخد لون دهبي فاتح نضيف الكريمة وكوب من ماء سلق المكرونة والجبنة والبهارات والملح والفلفل ونقلب حتى يتقل الصوص

ننزل بالمكرونة فيه لمده دقيقتين ثم نقدمها وعلى الوجه نرص الدجاج بعد تقطيعه شرايح ورشة من الجبنة والريحان وبالهنا