होममेड नमकीन पूरी (Homemade Namkeen Crispy Puri Recipe in Hindi)

#मन_चाहे_बनाए
#week32
दिवाली के लिए यहां मैने नमकीन पूरी बनाई है जो बच्चे को और बड़े सब को बहुत पसंद आती है।पूरी बनाकर आप कही पिकनिक या ट्रिप में भी ले जा सकते हो। और चाय के साथ ये पूरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।आप भी जरूर से बनाए ये पूरी 🙏 cookpad friends सभी को Happy Diwali 🪔
#CA26
#cookpadindia
#Lunchbox
#पूरी
#नाश्ता
होममेड नमकीन पूरी (Homemade Namkeen Crispy Puri Recipe in Hindi)
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#week32
दिवाली के लिए यहां मैने नमकीन पूरी बनाई है जो बच्चे को और बड़े सब को बहुत पसंद आती है।पूरी बनाकर आप कही पिकनिक या ट्रिप में भी ले जा सकते हो। और चाय के साथ ये पूरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।आप भी जरूर से बनाए ये पूरी 🙏 cookpad friends सभी को Happy Diwali 🪔
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कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बर्तन में दोनों आटे को छान लें और उसमें स्वाद अनुसार नमक, जीरा, काली मिर्च और गरम घी डाले फिर गुनगुना पानी करे और उससे आटा गूंद ले।
- 2
अब आधे घंटे बाद इस आटे से छोटी लुइया बनाले और बेल ले और फिर चाकू से पूरी में कट लगा ले जिससे पूरी फूलेगी नहीं और क्रिस्पी बनेगी।
- 3
अब सारी पूरी को गरम तेल धीमी आंच में क्रिस्पी होने तक पलटते हुए फ्राई करें।
- 4
नमकीन पूरी को नाश्ता में चाय के साथ सर्व करें
टिप्स
पूरी को घी का मोयन और तेल में धीमी आंच पर फ्राई करने से पूरी क्रिस्पी बनेगी।
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