أرز بكبدة الدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا : يتم قلي كبدة الدجاج في طنجرة وذلك بإضافة 3 ملاعق كبيرة زيت وملح على نار متوسطة حتى تتقلى جيدا.
- 2
ثانيا : بعد ماتتقلى الكبدة نقوم بفصلها في صحن وترك الزيت في الطنجرة مع إضافة نصف بصلة صغيرة مقطعة + 2 فص ثوم مفرومة نتركها تتقلى على نار هادئة ثم بعدها نضيف الخضر (جزر + قرع) + التوابل : فلفل اسود ، كصبر ، كركم ونمزج الكل ونتركهم يستمرو في القلي على نار هادئة.
- 3
في هذه الاثناء نضيف كبدة الدجاج + كأس ونصف أرز ونمزج ثم نمرق ب 3 كؤوس ماء نغطي الطنجرة ونترك الارز ينضج على نار هادئة مدة 20 دقيقة (على حسب نوعية الأرز).
- 4
وأخيرا يكون الطبق جاهزا نقوم بتقديمه و شهية طيبة ☺️
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Chef Amira Bitam يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات