طاجين البطاطا والحوت
طاجين من أروع ما يكون
#وصفات_الطفولة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط السمك المفروم مع الأرز، نصف كمية الثوم، نصف كمية البقدونس، ونصف كمية التوابل حتى تتجانس.
- 2
شكّل الخليط إلى كرات صغيرة.
- 3
في الطاجين، سخّن الزيت وأضف بقية الثوم حتى تظهر رائحته.
- 4
أضف الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم وقلّب جيداً.
- 5
أضف بقية التوابل وقلّب حتى تتجانس الصلصة.
- 6
أضف مكعبات البطاطس وقلّبها في الصلصة حتى تتغلف جيداً.
- 7
أضف الماء حتى تغمر البطاطس جزئياً، ثم غطّ الطاجين واتركه على نار هادئة 10 دقائق.
- 8
أضف كرات السمك فوق البطاطس، غطّ الطاجين واتركه حتى ينضج الأرز والبطاطس (حوالي 30 دقيقة).
- 9
عند التقديم، رش بقية البقدونس المفروم فوق الطاجين.
النصائح
يمكنك إضافة بعض الخضار مثل الجزر أو البازلاء لزيادة القيمة الغذائية.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🌸ام هشام🌸 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)