في إناء "اشوار"، اخلطي البيض مع السكر جيداً حتى يذوب السكر.

أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الفانيليا وامزجي.

أضيفي الفرينة مع خميرة الحلوى تدريجياً وواصلي الخلط حتى تحصلي على عجينة سائلة.

اسكبي الخليط في قالب زجاجي طويل.

أدخلي القالب إلى فرن هادئ الحرارة حتى ينضج المسكوتشو.

بعد النضج، ادهني الوجه بمعجون المشمش وزينيه بالسمسم.

اقدمها مع حليب وقهوة مع اطفالي وزوجي