في إناء نضع بيضة + 8 ملاعق سكر + رشة ملح ونقوم بالخفق بواسطة خلاط يدوي او كهربائي ونضيف 8 ملاعق زيت + حليب ونستمر بالخفق ثم بعدها نضيف ملعقة كاكاو مر + 8 ملاعق فرينة + كيس خميرة ثم نضع الخليط في قالب مدهون بزبدة ونضعه في كسكاس فيه ماء يغلي مدة 25 دقيقة.

في هذه الأثناء في إناء نضع نصف كأس بودرة الشونتي + نصف كأس حليب بارد نخفق بواسطة خلاط كهربائي حتى تتشكل كريمة الشونتي.