كعك العباس

Name: كعك العباس
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 6 كوب طحين; 4 ملاعق حليب بودرة; ملعقة دقة كعك; 1/2 ملعقة محلب; 4 ملاعق سكر; 2 ملعقة خميرة; 1/4 كوب سمسم; 1/4 كوب حبة البركة; 1/4 كوب يانسون حب; 1/4 ملعقة ملح; 1/2 كوب زيت او سمنة حسب الرغبة; كوب ماء دافئ حسب نوعية الطحين

Zahraa Hussein 👩‍🍳 @ZahraaHsein

لبنان

#نفحات_رمضان رمضان يجمعنا
مخبوزات للسحور و لا أشهى😋

اقرأ المزيد...

كعك العباس

Zahraa Hussein 👩‍🍳 @ZahraaHsein

لبنان

#نفحات_رمضان رمضان يجمعنا
مخبوزات للسحور و لا أشهى😋

تم الحفظ

المكوّنات

6 كوبطحين
4 ملاعقحليب بودرة
ملعقةدقة كعك
1/2 ملعقةمحلب
4 ملاعقسكر
2 ملعقةخميرة
1/4 كوبسمسم
1/4 كوبحبة البركة
1/4 كوبيانسون حب
1/4 ملعقةملح
1/2 كوبزيت او سمنة حسب الرغبة
كوبماء دافئ حسب نوعية الطحين

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط المكونات الجافة مع بعض و من ثم نزيد الزيت او السمن و ندعك جيداً و نضع الحليب و اللبن و نعجنها و تغطى و تترك ساعتين و من بعدها تقطع الى طابات عملت 25 طابة و ترق بالقالب المدهون بالزيت
2

توضع بالفرن المحمى من الجهتين لتاخذ اللون و تستوي جيداً و تقدم مع اللبنة و الشاي او القهوة و صحة و هنا تفضلوا طازجة و سخنين🙃