Тісто: до борошна натерти масло додати сметану і дрібку солі,оцет. Замісити тісто дати постояти в плівці хвилин 20. Поділити тісто на 15 рівних частин. Тоненько розкачати см 25-30 прямокутні і викласти консерванту вишню, закрутити трубочку. Випікати при температурі 180° до готовності приблизно 20-25 хв.

Крем: Сметану жирну збити з цукровою пудрою якщо рідка сметана додати загущувач трішки ванільного цукру добре обʼєднати.

Скласти тортик хатинкою промазати кожен шар сметаною прикрасити тертим шоколадом. Смачного