في إناء ضعي الزبدة والسكر واخلطي جيداً اضيفي البيضة واخلطي ثم اضيفي الفرينة واتركيها ترتاح

من جهة أخرى اخلطي كل من الجوز والكاكاو واللحظة المحمصة والجلجلان ولميهم بالعسل تدريجيا حتى يتماسكو شكلهم كرات واتركيهم جانبا

خذي القوالب و ابسطي العجينة بهم واثقبيهم بالشوكة ثم ضعيهم بالثلاجة لمدة ربع ساعة ثم ادخلهم للفرن على درجة حرارة 160

اتركيهم يبردو واملايهم بكرات من الحشو ثم زينهم بالشوكولاته وحبة جوز كاملة حسب الرغبة