في البلاندر نحط الحليب و الفراولة بعدما نظفها و نغسلها و نرحيهم مع بعض و نحطهم في كسرونة و نزيد السكر و النشاء و قرصة ملح و نخلط بارد في بارد و نحطهم فوق النار تكون هادئة مع التحريك المستمر حتى تثقال

بعدما تثقال نطفي النار و نزيد الزبدة و عطر الفراولة و نفرغ الخليط في صحن واسع و نغطيه ببلاستيك غذائي يلامس السطح و نخليه يبرد تماما فالثلاجة

بعدما تبرد الكريمة نضربها بالخلاط اليدوي او الكهربائي و نعمرها في جيب حلواني و نعمر قوالب التارتليت و نزينهم بحبات الفراولة لي نكون دهنتهم بالناباج

و نقدمهم باردين

جربوها

❤️🍓