الحمام الكذاب المحشي فريك
لو بتحبي طعم الحمام المحشي بس عايزة طريقة أسهل وأوفر فالوصفة هادي هتعجبك كتير طعمها بجد خطير والفريك متشرب الصوص والتتبيلة وكل لقمة فيها حكاية 🤤 جربوه #ع_طريقتي #المريول_السوبر
الحمام الكذاب المحشي فريك
لو بتحبي طعم الحمام المحشي بس عايزة طريقة أسهل وأوفر فالوصفة هادي هتعجبك كتير طعمها بجد خطير والفريك متشرب الصوص والتتبيلة وكل لقمة فيها حكاية 🤤 جربوه #ع_طريقتي #المريول_السوبر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هانجيب الاوراك و نغسلها كويس من الزفرة و بعدين نفردهم و ندقهم بمدق اللحم و نعمل التتبيلة بقي نحط البصل المبشور و الطماطم و البهارات ع بعض و نقلبهم كويس و نتبل بيها بين الجلد و اللحم و كمان نتبلهم كويس نحطهم ع جنب شوية
- 2
ونعمل الحشو ف طاسة هانحط الفريك المغسول و متصفي كويس و هانحط عليها البهارات و النعناع الناشف و بعدين نقطع عليه بصلة صغيرة و نضيف شوية زيت و نقلبهم و نحط الطاسة ع النار و نضيف المياه المغلية بالتدريج لحد ما يستوي معنا الفريك
- 3
هانبدا نجيب الاوراك و نفردها كويس و نحط كمية مناسبة من الحشو و نلف الورك ع بعضه و نقفله بالخلة الصغيرة
- 4
انا هنا حطيته ف الفرن اسهل و اسرع و كمان صحي كتير عن السلق ف الفويل.. جبت صينية مناسبة حطيت فيها الفويل و بعدين ورق الزبدة و قطعت بطاطس و بصل و طماطم و فلفل رومي و بعدين رصيت عليهم الحمام و طبعا حطيت المية بتاعت البصل اللي كانت متبلة فيها الاوراك.. وقفلتها كويس و دخلتها الفرن لحد ما استوت و بعدين حمرتها و قدمها مع الرز و السلطة وبالهنا و الشفا 👌🏻
النصائح
فيكي تستخدمي كمان الكيس الحراري بيكون تحفه 👍🏻 وقبل ما قفلت الفويل حطيت اكم قطعه زبده فوق الوراك 👌🏻
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Mona E Bakir يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)