في اناء نحط الفرينة و خميرة و السكر و الخل و خميرة الحلويات ملح و الزيت و نبدا نطم بالماء او الحليب نعجنها قيس ما نلمدها و نخليها تخمر و في نفس الوقت نروح نحضر الحشو نخليه يبرد و نرجع للعجينة لي تكون خمرت نبسطها بسمك رقيق و نطبع دوائر و نحط الحشو و نغلق مليح مليح نرمدها فالبيض و ممبعد الشابلير و نحطها تتقلى مباشرة على نار متوسطة باش تطيب مليح و انا كنت زينتها مالفوق بالمايوناز