في إناء نحط العسل و الماء و الملح نخلطهم بالفوي و نزيد عليهم سميد و الزيت نخلطهم و نبدا نطم بالفرينة لي كنت ضفتلها خميرة الحلويات حتى نتحصلو على عجينة حاكمة روحها ندهنها بالزيت و نحطها في كيس بلاستيكي و نغلق عليها مليح باش ميقيسهاش الهواء و نخليها ترتاح مالساعة الى ليلة كاملة كل ما نخليها ترتاح راح تعطينا الوع فالخدمة كي ترتاح نجي نقرصها الكرات الحجم كل وحدة و كيفاش تحب الحبة تكون دايرة ندهنهم بالزيت و نخليهم ربع ساعة و نجي نحل الكرة تاعي انا كل خطرة و كيفاش نخدمها خطرة ملوي خطرة مدلوك كل نحل