किशमिश पुलाव
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर 1/2 घंटे भिगो दें। काजू किशमिश और खड़े मसालें निकालें।
- 2
कुकर में घी गरम करके काजू किश मिश फ्राई करें। निकाल कर उसी घी में जीरा क्रेकल करें। खड़े मसालें डालें।
- 3
कटे प्याज डाल कर भूनें।हरी मिर्च डालकर भूनें।चावल और पानी डालें।नमक डालें।
- 4
लाल मिर्च और काजू किशमिश डालकर कुकर को बंद करें। 2 सीटी दे कर बंद करें। अपने आप खुलने दें। गरमा गरम किशमिश पुलाव एंजॉय करें।
- 5
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