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सामग्री

15,20 मिनट
4,5 सर्विंग
  • 1 1/2 कटोरीबासमती चावल
  • 1/2 कटोरीकिशमिश
  • 10,12काजू
  • 1तेज़ पत्ता
  • 12,15काली मिर्च दाने
  • 2,3लौंग
  • 1जावित्री
  • 1पीस दालचीनी
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  • 1 चम्मचजीरा
  • 2 चम्मचदेशी घी
  • 2प्याज स्लाइस में कटे
  • 3,4हरी मिर्च लंबी पतली कटी
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कुकिंग निर्देश

15,20 मिनट
  1. 1

    चावल को धोकर 1/2 घंटे भिगो दें। काजू किशमिश और खड़े मसालें निकालें।

    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 1 फोटो
    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 1 फोटो
    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    कुकर में घी गरम करके काजू किश मिश फ्राई करें। निकाल कर उसी घी में जीरा क्रेकल करें। खड़े मसालें डालें।

    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 2 फोटो
    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 2 फोटो
    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    कटे प्याज डाल कर भूनें।हरी मिर्च डालकर भूनें।चावल और पानी डालें।नमक डालें।

    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 3 फोटो
    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 3 फोटो
    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    लाल मिर्च और काजू किशमिश डालकर कुकर को बंद करें। 2 सीटी दे कर बंद करें। अपने आप खुलने दें। गरमा गरम किशमिश पुलाव एंजॉय करें।

    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 4 फोटो
    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 4 फोटो
    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    किशमिश पुलाव रेसिपी चरण 5 फोटो
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Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
31 अक्टूबर 2026 07:47 पर

कमैंट्स (2)

Vandana Johri
Vandana Johri @vandana1953
31 अक्टूबर 2026 13:54
wow Superb 👌😋
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