स्वादिष्ट सूजी हलवा

सूजी का हलवा बनने में भी बहुत आसान,स्वादिष्ट और पचने में भी बहुत सुपाच्य और हल्का होता है,सूजी का हलवा हम बहुत तरह से बनाते हैं नॉर्मल जिसमें हम सूजी को कम सेकते हैं, किसी हलवे में सूजी को हम ज्यादा सेकते कर बनाते हैं तो हर एक्टिविटी का बनने वाली डिश पर बहुत प्रभाव पड़ता है और स्वाद में भी वैरायटी आती है इस आज वाले सूजी के हलवे में हमने दूध डाला है और दूध से हलवे का स्वाद और भी माउथ मेल्टिंग और मजेदार बनता है तो चलिए आज हम बनाते हैं बहुत ही मजेदार और स्वादिष्ट सूजी का हलवा 😋❤️👌👍
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#Week_31
#मिस्ट्री_बास्केट
#सूजी
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स्वादिष्ट सूजी हलवा
सूजी का हलवा बनने में भी बहुत आसान,स्वादिष्ट और पचने में भी बहुत सुपाच्य और हल्का होता है,सूजी का हलवा हम बहुत तरह से बनाते हैं नॉर्मल जिसमें हम सूजी को कम सेकते हैं, किसी हलवे में सूजी को हम ज्यादा सेकते कर बनाते हैं तो हर एक्टिविटी का बनने वाली डिश पर बहुत प्रभाव पड़ता है और स्वाद में भी वैरायटी आती है इस आज वाले सूजी के हलवे में हमने दूध डाला है और दूध से हलवे का स्वाद और भी माउथ मेल्टिंग और मजेदार बनता है तो चलिए आज हम बनाते हैं बहुत ही मजेदार और स्वादिष्ट सूजी का हलवा 😋❤️👌👍
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सूजी को ड्राई रोस्ट कर लेंगे और अलग बर्तन में निकाल लेंगे अब हम उसी कढ़ाई में दो चम्मच घी लेंगे और काजू और बादाम को फ्राई कर लेंगे दो टुकड़ों में काटकर और इन्हें भी अलग निकाल कर रख देंगे
- 2
- 3
अब उसी कढ़ाई में और घी डालेंगे और रोस्ट करी हुई सूजी को डालकर धीमी आंच पर सेकेंगे और सूजी के अच्छे तरह से सिक जाने पर हम इसमें दूध और पानी डालकर मिक्स करेंगे और इस टाइम पर ही हम इसमें दो इलायची कूट कर डाल देंगे और चीनी भी डाल देंगे और सबको अच्छी तरह से मिक्स करते हुए धीमी आंच पर चलाते रहेंगे
- 4
- 5
अब इसमें हम केसर, किशमिश और फ्राई किए हुए थोड़े से काजू बादाम मिक्स कर देंगे ऊपर से हम एक से दो चम्मच से घी और डालेंगे जिससे कि हलवे में बहुत अच्छी शाइन आ जाएगी
- 6
तो लीजिए हमारा स्वादिष्ट सूजी का बहुत ही जल्दी और मजेदार बनने वाला हलवा बनकर तैयार है आप भी इस गरमा गरम सूजी के हलवे को एंजॉय करें जो की बहुत ही माउथ मेल्टिंग बनता है 😋👌👌❤️👍
- 7
- 8
टिप्स
हलवे में दूध डालने से इसका स्वाद और भी माउथ मेल्टिंग और यम्मी बनता है 😋
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