لفايف التوست باللحم والبشاميل على طريقتي

Name: لفايف التوست باللحم والبشاميل على طريقتي
Yield: شخصين
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب لحم مفروم; حبه بصل مقطع صغار; 0.5 حبه فلفل رومي مقطع صغار; 0.5 حبه طماطم مقطعه صغار; 0.5 حبه جزر مبشور; ملعقه بهارات مشكله مطحونه; ملعقه ملح; ملعقتين كزبرة مفرومه; ملعقتين بقدونس مفروم; ملعقه بصل أخضر مفروم; ملعقتين جبنه سائله; ملعقه مايونيز; 0.5 علبه صغيره قشطه; 0.5 ملعقه فلفل اسود; 10 حبات توست ابيض

نوني @cook_9216381

لفايف التوست باللحم والبشاميل على طريقتي

تم الحفظ

المكوّنات

شخصين

كوبلحم مفروم
حبهبصل مقطع صغار
0.5 حبهفلفل رومي مقطع صغار
0.5 حبهطماطم مقطعه صغار
0.5 حبهجزر مبشور
ملعقهبهارات مشكله مطحونه
ملعقهملح
ملعقتين كزبرة مفرومه
ملعقتينبقدونس مفروم
ملعقهبصل أخضر مفروم
ملعقتينجبنه سائله
ملعقهمايونيز
0.5 علبه صغيرهقشطه
0.5 ملعقهفلفل اسود
10 حباتتوست ابيض

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع في مقلاه شويه زيت ويحمس فيها البصل المقطع حتى يشقر
2

يوضع عليه الطماطم والفلفل الرومي والجزر وتقلب حتى تمتزج مع بعض
3

يوضع عليها البهارات والملح
4

ثم نضع اللحم المفروم وتترك تنضج قليل من ٥ إلى ٧ دقائق مع اضافه القليل من الماء
5

نقطع أطراف التوست ونفردها بالنشابه
6

تحشى باللحم بعد أن ينضج وتلف على شكل رول وتغلق طرفها بجبن أو مويه وشويه دقيق
7

تصف في صينيه بجانب بعضها وتوضع عليها بقيه اللحم
8

تخلط الجبن السائل والمايونيز والقشطه والفلفل الأسود مع بعض
9

توضع فوق اللحم بالتساوي وتدخل الفرن حتى تتحمر من فوق
10

وبالعافيه❤