Tejfölös, gomba, paprikás
Egy egyszerű második, amit nagyon hamar el lehet készíteni. Kiváló egy egy könnyű ebédhez vagy akár vacsorára. Lehet tálalni rizzsel, tésztával, nokedlivel, vagy akár csak egy finom savanyúsággal.
Tejfölös, gomba, paprikás
Egy egyszerű második, amit nagyon hamar el lehet készíteni. Kiváló egy egy könnyű ebédhez vagy akár vacsorára. Lehet tálalni rizzsel, tésztával, nokedlivel, vagy akár csak egy finom savanyúsággal.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Megtisztítjuk a hozzávalókat és közben egy edényben odateszünk nagyon kevés étolajat, majd a hagymát felkockázzuk és oda tesszük az olajra és üvegesre dinszteljük.
- 2
Közben felkockázzuk a paradicsomot és a paprikát is. Amikor kész a hagyma, hozzáöntjük a paradicsomot és a paprikát is.
- 3
Egy pár percig lassú tűzön dinszteljük, majd hozzáadjuk a megtisztított gombát is.
- 4
Utána ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- 5
Pár perc kevergetés után annyi vizet öntünk hozzá, hogy majdnem ellepje a gombát. Kb. 15-20 percig lassú tűzön főzzük, amíg a gomba megpuhul és egy kellemes, sötét színe lesz.
- 6
Közben elkészítjük a habarást. Addig kavarjuk, amíg csomómentes lesz!
- 7
Miután kész a gomba, hozzáadjuk a habarást és a főzőtejszínt. (Annyi tejszínt adjunk hozzá, amilyen vastagra szeretnénk a mártást.)
- 8
Apróra felvágjuk a petrezselymet ás mikor kész a gombamártás, hozzáadjuk a petrezselymet, majd összekavarjuk és tálaláshoz kész.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek