Pão de nuvem no Carb
Thais Santos Gatto @cook_6025468
Pão de nuvem no Carb
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Bata as claras junto com o bicarbonato até ficar em ponto de neve bem firme.
- 2
Retire a pele das gemas e misture-as em uma tigela com o cottage até ficar um creme liso.
- 3
Incorpore a mistura de gemas às claras, mexendo delicadamente com uma colher ou espátula.
- 4
Unte uma forma antiaderente com azeite de oliva ou outro óleo e coloque a massa em forma de discos.
- 5
Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar, na temperatura de 170 graus.
- 6
Para o pão ficar mais baixinho, basta espalhar a massa na forma. Para ficar mais alto e fofo, deixe a massa mais concentrada.
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