الخطوات
- 1
ننقع البرغل بالماء المغلي ونغطيه ونتركه حتى يتشرب كل الماء
- 2
ندعك البرغل جيدا ونضيف الطحين والملح وبهار الكبة والكمون والبصلة
- 3
ندعكهم جيدا ونضيف الزيت تدريجيا حتى نحصل على عجبنه كبة
- 4
ممكن اضافة طحين اذا احتجنا
- 5
نضعها بالبراد اقل شي ساعتين حتى تتماسك ويسهل عملية التشكيل
- 6
نحضر الحشوة بقلي البصل ثم نضيف اللحمة والبهار والقرفة والكمون والملح ونقلبهم حتى تستوي اللحمة
- 7
نضيف دبس الرمان والجوز
- 8
نترك الحشوة تبرد جيدا
- 9
نحضر اقراص الكبة ونضعها بالثلاجة ساعتين او اكثر ثم نقليها
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Cuisine de mimi يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5647075





التعليقات