عجينة ال١٠ دقايق لكافة انواع المعجنات

Name: عجينة ال١٠ دقايق لكافة انواع المعجنات
Cuisine: سعودية
Ingredients: 5 اكواب دقيق ابيض; 2 ملعقة كبيرة سكر; 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/4 كوب زيت; 2 ملعقة كبيرة حليب; 2 كوب ماء دافي

nano @cook_12564305

عجينة ال١٠ دقايق لكافة انواع المعجنات

تم الحفظ

المكوّنات

5 اكوابدقيق ابيض
2 ملعقة كبيرةسكر
2 ملعقة كبيرةخميرة فورية
1 ملعقة صغيرةملح
1/4 كوبزيت
2 ملعقة كبيرةحليب
2 كوبماء دافي

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء نخلط السكر والخميرة والماء والملح و كوبين من الدقيق حتى يتجانسو ونتركها تنخمر لمدة ١٠ دقائق.
2

بعد تفاعل الخميرة نضيف باقي الدقيق والحليب ونعجنهم بالزيت ونستمر بالعجن مدة ٨-١٠ دقايق.
3

نريح العجين شوي مايقارب 5 دقايق وبعدين نبدا نشكلهم بأي شكل مرغوب فيه.
4

العجين ينفع لكل انواع المعجنات أتمنى تعجبكم ، أذكروني بدعوة 🤗💕.