نضع الزيت بقاع الطنجرة ونضيف عليه شرائح البصل ونقلب جيدا مع اضافة البهارات والكركم والفلفل الاسود والاحمر وبهارات الكبسة ونحرك جيدا

نضيف قطع الدجاج المتبلة من قبل يوم فوق البصل ونحرك

عندما يختلط الخليط جيدا نضيف الثوم الكريمي ونقلب

نضيف الارز المغسول فوق الخليط

ونسوي السطح ثم نضيف كوب ونصف من الماء (او شوربة دجاج عندك) حسب الرغبة ونغطي الطنجرة وتترك لتنضج

نخفض النار تحت الطنجرة عندما يبدء الارز ينضج

نقلب الطنجرة بطبق التقديم

يقدم بجانبها السلطة والمخللات والزبادي حسب الرغبة وصحتين وعافية