Egy tálba kimérjük az adag túrót. Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót: tojást, vaníliás cukrot, szódabikarbónát, sót, cukrot, és a lisztet.

Majd jól összedolgozzuk.

Amikor jól összedolgoztuk, a kívánt méretre egy-egy golyót formálunk és a középébe egy mélyedést készítünk, majd egy kisebb golyót készítünk a mélyedésbe.

Egy edénybe annyi olajat töltünk, hogy majd el tudjon merülni a fánk és jó forróra felmelegítjük és úgy tesszük bele a fánkokat. Majd miután beletettük a fánkot, a tűz lángját (hőfokát) 2-3 fokkal lennebb vesszük, hogy ne hirtelen piruljon meg ! Addig süssük, amíg szép piros lesz !

A találást tejföllel ajánlom, és ízlés szerint választunk dzsemet ! Áfonya, eper ki amit szeret! 😊 Jó étvágyat kívánok! 🤗🍩