إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نحفر الكوسا ونغسله
- 2
نغسل الأرز ونضع عليه اللحم المفروم والملح والبهارات ونخلطهم ومن ثم تخشي الكوسا ونضعة جانبا انا الأرز عندي اصفر لان اضفتلو كركم
- 3
في طنجرة كبيرة اضع ماء ساخن لسلق الملفوف بعد سلقها ألفها جميعا بالأرز واللحم واضعها جانبا
- 4
ومن ثم في طنجرة كبيرة اضع اللحم مع العظم واصف فوقه الملفوف والكوسا ومن ثم اغمره بالماء والملعقتين السمنة واضع معهم ثوم بحاله حوالي رأس ثوم
- 5
بعد غمرها بالماء اضع فوقها صحن مسطح ومن ثم شي ثقيل فوقه اي شي متوفر انا وضعت جرن الثوم
- 6
ونتركها حتى تغلي وبعد الغليان اضيف عليها الثوم المقلى مع النعناع بالسمنة واضيف دبس الرمان
- 7
واتركها تعلي قليلا الى حين الاستواء وأقدمها على الغداء مع الخضروات الطازجة وصحة وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ jasmine أم محمد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)