Varză

varză acră • pulpe rață + 3 bucăți șorici afumat • ardei • ceapă • roșie • bulion sau suc de roșii • ulei de prăjit • cimbru • boia • lingura rozmarin • boia • dafin

varză (2 căni) • morcov 🥕 mediu ras • ceapă verde • ceapă medie • usturoi • amidon- ≈ 30 g • făină • Sare și piper • cât să se încorporeze aluatul Apă • ulei • usturoi • ceapă •

carne afumată (oase) • varză acră de aproximativ 1 kg • cepe • morcov • pastă de ardei • bulion • apă (aproximativ) • piper • boia dulce • cimbru • delikat (opțional) • plină cu untură de la garniță

Varză roșie • (aprox. 60g) Ceapă shalot • Smântână lichidă • Parmezan ras • Ulei (pentru sotat) • Sare • Piper

varză roșie • cartofi • ceapă • morcov • smântână de gătit • suc de roșii • condimente

varză • cepe mari sau 4 mai mici • morcovi • pastă de ardei • bulion • ulei • Sare, piper, cimbru • dlikat • Kaiser afumat sau costiță afumată sau cârnați afumati

varză • ceapă • morcov • ardei • opțional 1 praz • kaizer • mana de jumări • pasta de roșii • sare,piper,cimbru,foi de dafin

de ardei gogoșari, gras, capia • morcov • varză • țelină rădăcină • piper boabe • bețe de mărar • țelină • sare mare de murături • sare de murături • apă rece • 5 litri

varză acră mare sau 2 mici • Bulion • Cimbrul uscat • Mărar uscat sau verde • Apa • Sare • Piper • Dafin • cepe • Ulei

coaste afumate • varză acră • morcov • ceapă • țelină rădăcină • ardei gras • piper • sare sau cât este nevoie • cimbru • bulion de roșii

varză • carnaț afumat • clisă • ceapa • ulei • sos de roșii • Carne de porc • sare • piper • linguriță Pantrunjel • linguriță mărar • linguriță rozmarin •

varza roșie • muștar • maioneza • lingurita sare,piper • lingura de ulei

varză • cepe • morcovi • ardei sau 1 lingură pastă de ardei • roșii sau 3 linguri bulion • gr.coaste afumate • piper • boia • Cimbru uscat sau 2 fire de Cimbru proaspăt • sare • ulei • vin alb •

varză albă • morcovi mari • apă • sare • zahăr • ulei de floarea-soarelui • piper • dafin • oțet din vin

varză acră sau dulce, după caz • șuncă afumată • carne de porc tăiată bucăți • untură • roșii cherry • bulion • cepe medii • boia sau piper (aici puneți după gustul vostru) • Delikat de legume • cimbru +4 de marar • praf de usturoi sau 6 căței de usturoi • dafin •

cepe • morcovi • ardei roșu gras • țelină • pastârnac • de varză dulce • cartofi (depinde de mărime), eu am folosit doar 1 • ulei • bulion • zeamă de varză (sau borș) • delikat • smântâna •

varză murată • pulpă de porc tocată • cepe medii • morcov • bulion • ulei • condimente: piper, sare, mărar, boia dulce • kaizer(se poate înlocui cu ce aveți) • apă

varza • ardei kapia • cepe • usturoi • conserva de roșii • bulion • chimen • boia dulce • sare sau vegeta • piper • foi de dafin • mărar

varza potrivită • cartofi • morcov • ceapa • țelină verde • șunculiță afumată • frunza de dafin • sare, piper, boia de ardei dulce • boabe de piper • mărar • ulei • pâine

varza roșie • ceapa • cartofi • ardei iute uscat • boabe piper • sare, piper și boia de ardei dulce • ulei de măsline • smântâna lichidă • șunculiță • zeama de lămâie

varză dulce • ceapă curățată • mărar verde • paste integrale cu roșii • ulei • sare și piper • apă • ulei

varza proaspătă • ciolan afumat tăiat bucăți • cepe medii • roșie • morcov • sare, piper, cimbru, mărar • Maggi/Knor de legume

casoletă piept de pui sau 2-3 piepți de pui • iaurt mic simplu sau 140g iaurt • boia, 1 linguriță sare+piper, 1-2 linguri ulei (floarea-soarelui sau din turte de măsline) • varză dulce • castravete dulce • castraveți acrii • roșii • cepe albe + 1 ceapă roșie • morcov mare sau 2 morcovi mai mici, medii • salată normală sau iceberg • cartofi • maioneză •

varză proaspătă/ murata • costițe/șunca sau cârnaț afumat • ceapă albă sau roșie • sare,piper • cimbru,boia de ardei dulce/iute • pasta de roșii • dafin • morcov • ardei roșu • ulei /untură • pătrunjel verde

varză albă • morcovi • mărar verde • rădăcină hrean • pikant fix • condimente pentru murături • zahăr • oțet de 9° • sfeclă roșie • apă • ardei gras • 4l •

Tacâm de rață (poate fi spatele de la piept, aripi, târtiță, gâturi; pulpe nu pun sau piept) • Secretul gustului de legume sau sare (cantități orientative, aici este în funcție de gust; dacă mâncați nesărat săriți pasul) • jumătate de ardei roșu • albitură • morcov • ceapă sau o ceapă mică • cartof mic sau o ceșcuță cu cartofi • ou • legătura mărar • cana ulei (poate fi ulei curat sau ulei de la o prăjeală-n urmă de • zeamă de varză (eu am din producția proprie) sau zeamă de lămâie sau borș

varză medie sau mare • cepe • paste de orice fel • roșii cub • bacon • mărar, sare

lipii pentru shaorma • pulpe dezosate • cartofi congelați • salata sau varza • roșii • morcov • castraveți murați • sosuri după preferințe

Pulpe de pui dezosate • Pasta Gochujang • Sos de soia • Miere • Usturoi, tocat mărunt • Ulei de susan • Ulei de măsline • Orez jasmine • Ouă • Castravete, tăiat felii subțiri • Varză roșie, tăiată fin • Ceapă verde, feliată •