Afumat

carne afumată (oase) • varză acră de aproximativ 1 kg • cepe • morcov • pastă de ardei • bulion • apă (aproximativ) • piper • boia dulce • cimbru • delikat (opțional) • plină cu untură de la garniță

paste sedanini • vânătă • roșioare • cățel usturoi • șunculiță afumată • cu ulei de măsline • / 2 linguriță cu sare, piper și boia de ardei dulce • / 2 linguriță cu oregan • sos de roșii • mozzarella • lingura cu sare grunjoasă • lingura cu parmezan

varză • cepe mari sau 4 mai mici • morcovi • pastă de ardei • bulion • ulei • Sare, piper, cimbru • dlikat • Kaiser afumat sau costiță afumată sau cârnați afumati

cartofi potriviți • cârnați afumați • usturoi • bulion • ceapă mare • ardei kapia • pătrunjel • sare, piper

cârnați afumați • păstăi congelate • ceapă mare • morcov • ardei • ulei • apă • bulion • sare • piper

morcovi mai subtiri • ceapa mare • cartifi potriviti • ardei gras rosu • rosie mare • catel de usturoi tocat • apa • tochitura (carnati afumati/carne de porc)

coaste afumate • varză acră • morcov • ceapă • țelină rădăcină • ardei gras • piper • sare sau cât este nevoie • cimbru • bulion de roșii

fasole • costiță afumată • cepe • usturoi • morcovi • țelină rădăcină • cu roșii în bulion • ulei • vin alb • ardei gras rosu • cu pastă de ardei • piper •

varză • cepe • morcovi • ardei sau 1 lingură pastă de ardei • roșii sau 3 linguri bulion • gr.coaste afumate • piper • boia • Cimbru uscat sau 2 fire de Cimbru proaspăt • sare • ulei • vin alb •

kg.cotlet afumat • cepe • usturoi • gr.pastă de ardei • ml.bulion • piper • sare • ulei • Pătrunjel verde

ciolan afumat dezosat • fasole (nefiarta) • morcovi • ceapa alba • tbsp sare • tarhon • bulion • apa • tsp faina • ulei • tbsp boia dulce

varză acră sau dulce, după caz • șuncă afumată • carne de porc tăiată bucăți • untură • roșii cherry • bulion • cepe medii • boia sau piper (aici puneți după gustul vostru) • Delikat de legume • cimbru +4 de marar • praf de usturoi sau 6 căței de usturoi • dafin •

cepe • morcovi • ardei roșu gras • țelină • pastârnac • de varză dulce • cartofi (depinde de mărime), eu am folosit doar 1 • ulei • bulion • zeamă de varză (sau borș) • delikat • smântâna •

fasole gata fiarta • ceapa • ardei gras • rosii in bulion • afumătură(kaizer) • ulei • sare • piper • legătura pătrunjel

gnocchi de cartofi • ceapă verde • usturoi verde • ardei gras galben • ceapă • mărar verde • cașcaval afumat • roșii pasate • ulei • sare și piper • rozmarin uscat • apă

carne afumată • cartofi • ceapă • morcovi • țelină cam cât un ou • bulion • boia dulce • sare, piper • verdeață proaspăt tocată • smântână (opțional) • oțet (pentru acrit)

cartofi • oase afumate • cepe • pastă de ardei • boia dulce • piper • delikat • ulei • mărar sau pătrunjel

pâine • brânza topită • sare și piper • nuci • somon afumat

cârnăciori afumați • codiță de porc afumată • ardei kapia • morcovi • rădăcină de pătrunjel • ceapă • cartofi curățați • iaurt grecesc 10%grăsime • gălbenușuri • usturoi • ulei • pătrunjel, mărar și leuștean verde •

carne tocată • costițe/șunca afumată • cepe • orez • punga de legume • ouă +1 pentru zdrente • sare/piper • boia de ardei dulce/iute • vegeta cu gust de găină • condimente pentru carne tocată • leuștean/pătrunjel • smântână

varza proaspătă • ciolan afumat tăiat bucăți • cepe medii • roșie • morcov • sare, piper, cimbru, mărar • Maggi/Knor de legume

făină albă care crește singură de la Boromir • ouă • lapte • măsline • ardei kapia roșu • ardei kapia verde • cotlet afumat • brânză tofu • leg mărar • leg pătrunjel • ulei • sare •

ulei • sare, piper, boia dulce/iute, pătrunjel, mărar • usturoi • ardei mic sau jumătate de ardei mare • păstârnac • mici țelină • ceapă galbenă • cartofi mari • cârnaț afumat / picant • apă • smântână • morcovi

cartofi • costite/cârnați/șunca afumată • pulpe de porc dacă nu aveți afumătura • cepe roșie/albă • ardei • morcov • usturoi • pătrunjel verde • boia de ardei dulce/iute • sare sau vegeta delicat • ulei • dafin •

varză proaspătă/ murata • costițe/șunca sau cârnaț afumat • ceapă albă sau roșie • sare,piper • cimbru,boia de ardei dulce/iute • pasta de roșii • dafin • morcov • ardei roșu • ulei /untură • pătrunjel verde

cartofi • coaste afumate/ șunca afumată • morcov • ardei la alegere • sare, piper • boia de ardei dulce/iute • ceapă • dafin • pătrunjel • ulei

orez • somon afumat • unt • cu ulei de măsline • ceapa • vin alb • sare, piper și boia de ardei dulce

țelină • ardei gras • cartofi • morcovi • cepe • cătel de usturoi • șunculiță afumată • smantână lichidă • cu ulei de măsline • cu sare • cu piper și boia de ardei dulce • cu oregan •

cartofi curățați de coajă • ardei culoare mixtă, curățați • ceapă • Pastă de roșii • morcovi curățați • Maggi • mărar • pătrunjel • ulei • Perișoare:-500 g carne tocată de porc • ouă întregi • ouă, doar albușurile •