carne tocată porc (sau orice carne va place), morcov (ras pe răzătoarea mică), cepe roșii potrivite, orez, verdețuri (pătrunjel și mărar), cimbru (opțional: eu am pus), boia ardei dulce, piper, sare, secrectul gustului, ulei, suc de roșii (eu am avut de casa), bulion (pentru fiert), făina, ardei frumosi, nu foarte mari