roșii mari (6 mai mici) • ardei mai mici • carne tocată (vită și porc, tocată în casă de preferat) • cepe mari • pastă de roșii (bulion) • ou • pătrunjel • orez (fiert) • parmezan (pentru presat deasupra) • ulei (pentru pus în tava în care facem ardeii și roșiile) • sare, piper, condimente