Castane

castane

castane

pișcoturi de sampanie • brânza Macarpone • frișca lichidă dulce • piure de castane • cafea concentrata • lichior Amaretto • miez de nuca • coaja de lămâie confiata • fructe

mascarpone • frișcă • zahăr pudră (se poate fără) • vanilie • coaja rasă de la o portocală • pireu de castane de calitate • cafea tare rece • pișcoturi (28-30 buc) • cacao pudră pe decor

făina • unt rece • gălbenușuri • zahăr pudră • pireu de castane • frișcă • zahăr vanilat • gem (acesta se poate aromatiza cu rom)

castane comestibile • sare

castane

ouă • piure de castane • pudră de roșcove • pudră de migdale • rozmarin verde

castane comestibile • sare

pișcoturi • frișcă îndulcită Hulala • pireu de castane îndulcit, aromatizat cu rom • praf de puding vanilie (adică jumătate de plic) • zahăr tos • lapte • lapte • esență de rom

Blaturile: • ouă L, • sare, • îndulcitor K-Classic, • nuci pecan rumenite și măcinate, • nuci caju măcinate, • ulei, • praf de copt, • făină, • apă fierbinte, • coajă de mandarine, • Crema de castane: •

făină de castane • lapte • apă • măr • stafide • nuci și muguri de pin • ulei