Aluat elastic și lucrabil, dulce sau sărat

250 ml de lichid (apa sau lapte sau iaurt) plus 1 ou- cer 500 g făina albă. Iar dacă doriți un aluat dulce - adăugați îndulcitor după gust (între 50 g și 100 g de îndulcitor).

Dă-mi te rog de veste dacă vei pregăti un aluat dulce sau sărat folosind aceste îndrumări. Eu îți mulțumesc anticipat pentru orice feedback și reacție! 🤗

Pentru un plus de aroma și gust, după ce încorporez făina și rezulta o coca omogenă, adaug 2 linguri de ulei, mai frământ câteva secunde până la încorporarea uleiului și apoi las aluatul la dospit minim 1 h maxim- chiar și 12 h în cazul aluatului dospit peste noapte (dar despre acest sfat- va voi povești într-o alta postare).

Ralucagateste.com
Publicat de
Ralucagateste.com
în
Bine ați venit în bucătăria mea virtuală!Healthy homemade food is tasty!