رولات الكباب مع متبل الباذنجان
رولات الكباب مع متبل الباذنجان
الخطوات
- 1
بسم الله على بركة الله نبدأ. كيلو لحم مفروم بالدهن اضيف عليه نص حزمة كزبرة خضراء ونص حزمة بقدونس حبة كبيرة بصل مفرومة ناعم ملعقتين معجون طماطم فص ثوم واضيف عليها بهارات لحم وملح وكزبرة وفلفل اسود وبابريكا حارة و بهارات مشكلة واعجنهم كلهم مع بعض..
- 2
اشكلها اصابع والفها في خبز القرصان الرطبة او ممكن تستخدمي خبز شراك او تورتيلا حسب المتوفر عندك.. اقسمها واصفها في صينية فرن ادخلها الفرن على حرارة 200 حتى تستوي اللحمة وتتحمر..
- 3
اجهز متبل الباذنجان في صحن اضيف علبة زبادي وكوب من الطحينية السائلة (هردة) وربع حزمة كزبرة خضراء مفرومة مع فلفل اخضر حسب الرغبة نص ملعقة صغيرة كمون وملح وعصير ليمون
اضيف عليهم اربع حبات باذنجان مشوي واهرسهم بالشوكة.. اخلط المكونات كلها مع بعض..
- 4
اطلع صينية الرولات من الفرن واضيف على الوجه متبل الباذنجان.. ازينها بحبات الصنوبر المحمرة ورشة من البابريكا واوراق البقدونس المفرومة واقدمها بالعافية
- 5
🌸مطبخي الجميل 🌸
🌸amoolah_kitchen🌸..
وصفات مشابهة
-
رولات السمبوسة بالكفتة مع متبل الباذنجان رولات السمبوسة بالكفتة مع متبل الباذنجان
من افخم المقبلات لسفرة رمضان
-
-
-
-
-
كباب الباذنجان😋 كباب الباذنجان😋
في باذنجان كتيييير بالبيت فسويناها،فينا ناكلا تغميس او مع رز 😋😋
-
كباب الباذنجان والقرعة كباب الباذنجان والقرعة
#اكلات_شعبيةهذي و صفة بنينة بزاف محبوبة خصوصا عند الاطفال 😍جمعة مباركة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)