نكسر البسكوت في صينية تكسير شوي خشن

نضع الحليب مع الشوكولاتة الخام والزبده والسكر ونقلبهم ونضعهم على النار حتى تمتمزج المكونات واذا بدا يفور نضيف له القشطة ونقلب جيداً حتى تنسجم جميع المكونات ونضيفها على البسكوت واذا حسيتي ان البسكوت غرق بالسايل ارجعي كسري بسكوت وضيفيه للخليط

نضع طبقة قصدير ونضع فوقه الخليط بشكل اسطواني ونلفه على شكل رول داخل القصدير وندخله الثلاجه اربع ساعات وصحتين وهنا