الخطوات
- 1
اولا نضع الزعفران والسمنه على الحليب ويترك جانبا
- 2
نعمل شقوق طوليه سطحيه بالبيض
- 3
نسخن الزيت ونضيف الكركم والفلفل والملح ونخلطهم
- 4
نضيف البيض ونقلبه دقيقتينحتى ياخذ لون البهارات ويترك جانبا
- 5
لطبخ الارز::-
نذوب السمنه والزيت ونضيف البصل والبهارات الصحيحه ونقلبهم حتى يذبل البصل
نضيف الثوم والزنجبيل ونقلبهم دقيقه ثم نضيف الطماطم والفلفل ونقلبهم دقيقه
- 6
نخلط كل البهارات والملح مع الزبادي ويضاف مع الكزبره ونقلبهم
- 7
يضاف الارز والماء المناسب لكمية الرز
- 8
يضاف البيض على الارد بدون تقليب
ويترك يغلي حتى ينقص الماء ونغطيه ويترك على نار هادئة جدا حتى ينشف الارز
- 9
بعد مااستوى الارز ونشف نطفي النار ونوزع عليه خليط الزعفران والبصل المحمر والكزبره ونعصر عليه ليمونه ونغطيه لوقت التقديم
- 10
وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
برياني هندي 👳🏽♂️🌶 برياني هندي 👳🏽♂️🌶
لعشاق المذاق الهندي الحار اتبعو هذه الوصفه الخطيره 😍
-
-
البرياني الهندي البرياني الهندي
#الشيف_الذهبي#اكلات_بالارز#الارز_البرياني#البرياني_الهندي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17032249
التعليقات (8)