اغسلي الصدور وضعيها تتصفى من الماء

ثم افرميها في ماكنة اللحمه ناعمه

ثم ضعي عليها جميع البهارات

ثم ضعي البيض والجبنه وخلطيهم جيداً

ثم ضعي نصف كوب الطحين وملعقة العسل وحركيهم جيداً كي تختلط جميع المقادير

احضري كيس الطبيخ انا قسمتها قسمين ولفيها جيداً

ثم احضري ورق السلفر ولفيهم جيداً أحسن ما تدخل عليهم الماء وضعيهم في طنجره وضعي عليهم ماء مغلي وضعي معهم ورق غار او لومي وخليهم يغلو على نار متوسطه نصف ساعه وبعدين قلبيهم عشر دقائق

وعند ما تخلص المده شيليهم وخليهم يهدوا ربع ساعه وبعدين حطيهم في الثلاجه مدة نصف ساعه

وخرجيها وشقحيها في سكين حاده

وطيبه كتيييير على الفطور او العشاء وصحه وهنا وان شاء الله تعجبكم وتجربوها