صينية اللحم بالجلاش (البريك باللحم)
اكلة لذيذة وبسيطة وتواجه للضيوف
الخطوات
- 1
بداية نحمر البصل بقليل من الزيت نضيف اللحم المفروم من نص كيلو إلى كيلو أنا حطيت كيلو صينيتي مرة كبيرة ونقلب اللحم إلى ان تصبح مثل لحمة السمبوسك
- 2
ندهن الصينية بالزبدة ونقسم عدد ورقات الجلاش بالتساوي
نجهز الطبقة الولى بدهنها دهن خفيف جداً حتى لاتصبح دسمة وذلك بفردها بالصينية ثم دهنها وهكذا الحال مع باقي الطبقات
- 3
- 4
نضيف اللحمة على طبقات الجلاش بطريقة متساوية ونرش عليها الصنوبر والكزبرة الخضراء
- 5
نوضع باقي الطبقات بنفس الطريقةكل طبقة على حدة ثم نرتب حواف الطبقات للداخل
- 6
نقطع الطبقات بشكل مربعات او مثلثات او مستطيلات حسب رغبتك
- 7
نحضر كوب حليب ونضيف عليه حبتين بيض نضيف ملح وبهارات ونخفقها جيداً متى تتجانس
- 8
نرشها فوق البوريك ونرش عليها سمسم وممكن تستغنوا عنه انه احب السمسم راجع لرغبتك
- 9
ندخلها فرن مسبق التشغيل ونخبزها اتركيها بدون غطاء حتى تصبح مقرمشة ومحمرة من اعلى
- 10
تقدم مع سلطة جرجير او سلطة خضراء وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صينية اللحم المفروم بالباربيكيو صينية اللحم المفروم بالباربيكيو
وصفة سريعا جدا اعشقها بشكل شخصي لان لذيذة وما بتاخد وقت، تتميز بنكهة الباربيكيو والزعتر البري
-
اللحم بالصينية.. اللحم بالصينية..
اللحم، هو طبق الوليمة الاحتفالي الأساسي في مائدة المتوسط، و المطبخ الدمشقي!مغذي لذيذ مشبع وذو نكهة مميزة لمائدة المتوسط الصحية والمتكاملة..
-
صينية اللحم المفروم بالجزر صينية اللحم المفروم بالجزر
تؤكل بالملعقة للي يسوون دايت وممكن نغمسها بخبز وممكن تكون حشوة سندويشات
-
-
-
صينية اللحم بالخضار صينية اللحم بالخضار
وصفة ولا أشهى صراحة اخترعتا وشكلت عا زوئي بالبهارات والخضار فما تتقيدو بالمكونات ابدا
-
صينية اللحم بالخضار صينية اللحم بالخضار
وصفه جدا لذيذه من أفضل الايدامات جربوها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات