صلصة بيتزا للتفريز

♣️nsaym
♣️nsaym @nsaym
جده

#تجهيزات - رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بصل مقطع صغير مع قرن فلفل حار
  2. كمية كبيرة من الطماطم
  3. صلصة طماطم
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. بهار مشكل
  7. بهارات البيتزا
  8. زعتر اوريغانوا
  9. ريحان مجفف
  10. ثوم بودرة
  11. كاتشب
  12. ملعقةسكر

الخطوات

  1. 1

    اولا نغسل الطماطم وننظفها واذا ماتحبوا القشرة حطوا الطماطم في ماء ساخن بدون نار عشر دقائق وتقشر بسهوله

  2. 2

    نضعها بمحضرة الطعام مع صلصة طماطم

  3. 3

    ونطحنها طحن خشن قليلا

  4. 4

    نسخن زيت في قدر واسع ونضيف البصل مع الفلفل ويقلب الى ان يذبل قليلا

  5. 5

    نضيف الطماطم ونقلبها ثم نغطي القدر وتترك على نار هادئة لتتسبك مع تقليبها كل عشر دقائق حتى تثقل ويغمق لونها قليلا

  6. 6

    بعد مااتسبكت نضيف الكاتشب ملعقة او ملعقتين حسب كمية الصلصة والسكر لموازنة الطعم وتخفيف حموضة الطماطم

  7. 7

    نضيف الملح والبهارات المشكله والزعتر والريحان والفلفل وبهارات البيتزا وثوم البودره ونحركهم

  8. 8

    نخليها على النار دقيقتين

  9. 9

    هذ القوام للصلصة واذا حبيتوها ناعمة يفضل طحنها بالخلاط قبل الاستخدام مباشرة

  10. 10

    اخليها تبرد في الثلاجة

  11. 11

    اعبيها باكياس

  12. 12

    وافرغها من الهواء بالضغط عليها بهدوء ثم اغلاق الكيس

  13. 13

    ترص الاكياس في صحن وتوضع بالفريزر حتى تجمد

  14. 14

    ثم ترتب بالفريزر في سله او علبة او ماشابه

  15. 15
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
♣️nsaym
♣️nsaym @nsaym
نُشرت في
جده
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد...

التعليقات

hamda
hamda @cook_12553999
حلوه ماشالله تتطبيقاتك

وصفات مشابهة