التعليقات على وصفة
قطع دجاج مقليه
Maryam Alqabanji @cook_22847919
هل تفرق نوعية الزيت في القلي و جربتها بس الدجاج مب مستوي مع انه الغاز خفيف
Zain mood @zainab_saleh
لازم درجة حرارة القلي وسط انا بس احمي الزيت بخف درجة الحراره للوسط و الزيت يغطي قطعة لدجاج .. احياناً احتاج اني بعد ما اضيف قطع الدجاج ارفع درجة الحراره مره ثانبه وارجع خففها للوسط وما يتحرك الا لما يبداء تستوي الجهه الي تحت بتقلبي القطعه .. هل بيختلف الزيت عن الاخر!؟ اكيد بس كلها فوارق بالدهون المشبعه ..وغير هيك اذا النار واطيه كتير رح يمو وقت اكتر لتستوي وقطع لدجاج رح تتشبع زيت .
