
التعليقات على وصفة
كيكة التمر

كاكم 🍽 @Kakm_1995
ماقعدت كفايتها بالفرن ، خليها وقت كافي من اسفل فقط على حرارة ١٨٠ الى ان تنضج تماااما من ٣٠ الى ٤٠ دقيقة وممكن تحتاج وقت أطول حسب حرارة الفرن ونوع الصينية ، اختبري النضج بإدخال عود خشبي وسط الكيكة اذا خرج نظيف يعني نضجت واذا خرج فيه خليط كيك يعني محتاجة وقت إضافي

مريم صالح @cook_38512035
شكراً جدا على رد. كل الامور تمام. و اخليها 30د وتكون محمره الاطراف وفرني كهربائي للكيك

كاكم 🍽 @Kakm_1995
خليها اكثر من ٣٠د ، كمان ١٠د واختبري النضج بعود خشبي لاتخرجيها لين تتأكدي من تمام النضج ، الوقت والحرارة مو عامل دقيق للنضج في جميع الأوقات ، تتأثر الكيكة بحرارة الفرن وهل مسخن مسبقاً او لا ونوع الصينية عميقة او مسطحة كلها عوامل تفرق بوقت وسرعة النضج ، ضروري اختبار النضج بالعود او السكين قبل إخراجها حتى لو أطرافها وسطحها كان متحمر ، الوسط ياخذ وقت اكثر بالعادة وهو مكان ادخال العود الخشبي او السكين لاختبار النضج
