الطباخه الكسلانه
الطباخه الكسلانه @cook_4823551
ليش يعني اللحمه بتفرق عن الدجاج ؟
🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦
🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦 @Hafs_altayyar
في الدجاج نضيف اللبن والبرتقال والليمون بالقشور والإبزارات أكثر لسحب الزفاره من الدجاج
في اللحم نظهر طعم اللحم أكثر وذلك لعدم وجود زفاره في اللحمحتى الدجاج نبقيه ليله كامله
أما اللحم فيكفيه ٤ ساعاتحتى في عملية سلق الدجاج نبالغ في إضافة المطيبات ونغسل الدجاج بالخل والملح قبل الطبخ
ولكن في اللحم سبحان الله الوضع مختلف مطيبات بسيطه كالهيل وورق الغار يكفيهذا من خبرتي البسيطه
ولكم شكري وتقديري
 الطباخه الكسلانه
الطباخه الكسلانه @cook_4823551
اها ... فكرت اللحمه اكتر طراوة عشان هيك ... شكرا لتعبك وتوضيحك ... واسفه ازا بسأل كتير في هالموقع
🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦
🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦 @Hafs_altayyar
بالعكس أختي أنا في الخدمه بأي وقت
وفتح باب السؤال يساعد للوصول لدقة المعلومه الصحيحه
هذا الموقع من جماله التعاون وخدمة الغير
وشرف لي خدمتكم
 الطباخه الكسلانه
الطباخه الكسلانه @cook_4823551
معاك حق ... شكرا كتيير وان شالله للتألق دايما