التعليقات على وصفة
الكباب العراقي
Om Sara @cook_15729737
هذا مو الكباب العراقي ولا يمت لكبابنا بصله نحن كبابنا يشكل بالاسياخ وما نحط بهارات لاننا مانحتاجها لحمنا نكهته منه فيه فقط لحم مفروم
وقليل ليّة الخروف او ما يسمى بالشحم وبصل مفروم وبقدونس او كرفس وملح وممكن فلفل اسود فقط بدون إضافات ونشويه ع الفحم ونرشه بالسماق اطيب كباب يطلع وين ماتروحي بالعراق نشتريه من المطاعم ومن السوق ونعمله بهالشكل بالبيت كله بالشكل فقط
وقليل ليّة الخروف او ما يسمى بالشحم وبصل مفروم وبقدونس او كرفس وملح وممكن فلفل اسود فقط بدون إضافات ونشويه ع الفحم ونرشه بالسماق اطيب كباب يطلع وين ماتروحي بالعراق نشتريه من المطاعم ومن السوق ونعمله بهالشكل بالبيت كله بالشكل فقط
