#اكلات_شعبيه

لحم حري, شحم غنم, بصل(بصلة متوسطة), طماطم (متوسطة الحجم), فلفل رومي اخضر, ثوم مهرووس (3 فصوص متوسطة الحجم), ماء حار, دبس رمان (10 مل), كزبره طازجه مفرومة (15غم), فلفل اخضر حار (مقسوم بالنص), كمون, بابريكا حلوه

بيضتين, فانيلا, سكر, زيت, ماء, حليب باودر, طحين ابيض, بكنج باودر, جبن مالح بدرجه حراره الغرفه, البركه, للشيره(ماء +سكر)

دقيق اسمر, خميره فوريه, سكر, ماء دافئ

نشاء, ماء, ثوم مهروس, عصير ليمون, خل, حليب سائل, زيت, ملح

رز مصري, ماء حار, بصل صغير مفروم, ثوم مهروس, صلصه طماطم, من البهارات:, ملح, بابريكا, فلفل اسود, دبس رمان, كزبره مفرومه, بقدونس مفرومه

دجاجة, كوسة, جزرة, بهارات م ص (بربكيان، ليمون اسود، كمون ، فلفل اسود ، كركم), ملح, فلفل احمر حار, فلفل باكستاني صغير, بصلة, طماطم, معجون طماطم, أقراص المرقوق, ثوم

حلبه منقوعه في ماء حار, حُمر (تمر هندي) منزوع النواه منقوع في ماء حار, ثوم, فلفل حار اختياري تقدري تستغني عنه, كزبره خضراء مقدار كفة اليد, ليمون منزوعه قشورها, ملح, كمون مطحون ناعم

ارز ابيض, جزر, جلبانه, لحم مفروم, بصل مفرومه, فلفل اسود , ملح , راس الحانوت, ملح

حمص منقوع ليلة كاملة بدون سلق, بصل, ثوم, كزبرة, من البهارات:, فلفل اسود , كمون , كزبرة ناشفه , كربونات الصوديوم

روبيان, رز, بندورة, بصل, دبس بندورة, بهارات روبيان, فلفل أسود, ثوم وزنجبيل, بقدونس وكزبره خضرة, شبت, ملح حسب الرغبه

طحين, حليب بودر, زيت, ماء, سكر, هيل, زعفران, ماء ورد

شعيرية, زيت زيتون, سكر, هيل مطحون, زعفران منقوع بماء ورد, بيض, بهارات, ملح, فلفل اسود, كمون مطحون, كزبرة مطحونه, كركم

بصل, دجاج مقطع ارباع حسب الحاجه, زيت زيتون, سماق, لوز, خبز عربي او تورتيلا

زيت, بصل متوسطة مفرومة جيداً, فول مجمدة أو فول أخضر طازج, من الشبت الطازج المفروم, أرز بسمتي, مرقة دجاج "الماجي", هال كاملة, سبع بهار, مسحوق الفلفل الأسود

كبده بلدي, بصله مفرومه, زبادي, زيت, البهارات

دجاجه, باذنجان, بصله, ثوم, رز بسمتي, كزبره., بهار مشكل., فلفل أسود., ملح, ماجي, ورق غار., 5 حبات هيل

حمص حب, حمص مطحون, سنون ثوم , وملح , وكمون , وفلفله , وليمون, وخبز مقلي, سمنه, طحينه , 2 ملعقة لبن كبار

لحمه او تلت ربع كيلو, رقيق بقلاوة هدول م̷ـــِْن عند الحلاواني, لوز واحد كوب فستق حلبي, كاجو ونصف كوب صنوبر, بازلاء, ملح وفلفل

جوز هند, قشطه, شوكولاته لوجه, سكر ناعم

نص طحين, سمنه وكاستين زيت, حليب, سكر, يانسون وشمرا, واحد جوزة الطيب القليل م̷ـــِْن القرنفل والمحلب مابنكتر, معلقةعصفر هاد حسب الرغبه اذأ مابدك بلا

عدس حبه كامله, رز, بصل, زيت زيتون حسب الذوق, ملح, ملعقه سمنه بقري, ماء

العجينه, الشيره, الحشوه

فول مدمس, طحينه, ليمون, توابل, زيت

برغل ناعم, هبرة, بصل وسط, لحمة وتلت ربع كيلو شحمه, ملح وبهار ونعناع وبربكه, ماء ساخن للبرغل, لوز مقشر