من رقائق البف باستري, من السمن (فارم), من المكسرات المرغوبه للحشوة, من جوز الهند, من السكر, من ماء الورد, من مطحون القرفه, فستق مبشور شيره وحليب مركز لتزيين
غير ممتلئة طحين (فرينة (طحين او دقيق)) , 2 كؤوس زبدة أو سمنة ذائبة , حبة بيض, نصفه ماء زهر و نصفه ثاني ماء فيه قليل من الملح بين أصابعك, مغرف صغيرة فانيليا, 4 كؤوس أي نوع من المكسرات محمصة مطحونة مع 2 ملاعق كبار سكر, ماء الزهر بأطراف الأصابع ماء زهر تقريبا نصف كأس فقط
مقاييس فرينة, خليط سمن و زبدة, الفانيلا ملح, بيضة, الماء بالنسبة للعجين, الحشو :, كوكاو محمص و مرحي, سكر عادي, من الزبدة الذائبة, ماء الزهر طموا بيه الحشو
فارينة, نفس كمية زبدة زيت, حليب, خليط من ماء و ماء الزهر, سكر فاني, خليط مرقرين و زبدة, خليط ماء و ماء الزهر, نشاء للتوريق, خليط زبدة و مرقرين فضل طبقات بقلاوة, الحشوة :, كوكاو محمص قليل ومرحي, سكر عادي